ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολο και αφράτο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα

Εκτός από το παγωτό, ένα νόστιμο γλυκό που αρέσει στα παιδιά είναι αυτό που συνδυάζει την κρέμα με τα μπισκότα. Φτιάξετε λοιπόν αυτό το εκλέρ και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

2 φακελάκια ανθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια

3 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα

350 ml κρέμα γάλακτος κρύα ή σαντιγί

Για την επικάλυψη
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο

5 κουτ. του γλυκού γάλα

5 κουταλιές της σούπας κακάο

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάτε την κρύα κρέμα γάλακτος πολύ καλά και την αφήνετε στην άκρη. Φτιάχνετε την κρέμα αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις είναι έτοιμη την αναμειγνύετε με τη σαντιγί και ανακατεύετε απαλά.

Σε ένα πιρέξ απλώνετε μια στρώση με μπισκότα πτι μπερ. Φροντίστε να μην υπάρχουν κενά ανάμεσα στα μπισκότα. Απλώνετε από πάνω το μισό μείγμα κρέμας -σαντιγί και στη συνέχεια άλλη μια στρώση με μπισκότα και την υπόλοιπη σαντιγί. Καλύπτετε με μπισκότα και τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο.

Για την επικάλυψη σοκολάτας

Αφού λιώσετε το βούτυρο, προσθέστε όλα τα υλικά και χτυπήστε τα με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αν το μείγμα είναι ρευστό, προσθέστε λίγο κακάο. Απλώνετε την σοκολάτα πάνω από το γλυκό και το αφήνετε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.

Καλή σας απόλαυση!

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Νεκρός ο γιος του επιχειρηματία που αυτοκτόνησε πριν λίγες μέρες στην Σπάρτη

Οικογενειακή τραγωδία στην Λακωνία… Πριν από λίγα λεπτά,…

Times: Η Λέσβος είναι η μήτρα της ισλαμικής τρομοκρατίας στην Ευρώπη

Σε μήτρα της ισλαμικής τρομοκρατίας στην Ευρώπη έχει…

Πατέρας Ζακ στο «Star»: «Μπήκε στο κοσμηματοπολείο για να κρυφτεί, υπάρχουν βίντεο»

Ο πατέρας του Ζακ, Ευθύμιος Κωστόπουλος, μιλώντας στην…

Πώς ένας 19χρονος επιβίωσε μόνος του επί 49 ημέρες στη θάλασσα

Περισσότερα από 10 πλοία τον προσπέρασαν, χωρίς να…

Η Τρελή »κονόμα» των Ευρωπαίων απο τα Ελληνικά εκθέματα!

«Τα δύο ελληνικά εκθέματα που θα αναφέρουμε παρακάτω…

«Έσπασε» την σιωπή της η 15χρονη που βιάστηκε απο Ιρανό μετανάστη

Η κοπέλα αποκάλυψε στις Αρχές ότι, από την…

Συντάξεις: Αυτά είναι τα ποσά – Διπλές οι μειώσεις για τους νέους συνταξιούχους

Πολύς λόγος γίνεται για τις μειώσεις στις συντάξεις που έχουν…
contact